美肌にも疲労回復にも◎話題の「グズベリー（グースベリー）」とは？おすすめ＆レシピ紹介

最近、じわじわと注目を集めている「グズベリー（英語ではグースベリー Gooseberry）」。見た目は小さなぶどうのようで、甘酸っぱくて爽やかな味が特徴のベリーです。

「聞いたことはあるけど、どんなもの？」「どうやって食べるの？」という方に向けて、グズベリーの魅力をたっぷりご紹介します♪

グズベリーってどんな果物？

グズベリーは、ヨーロッパやアジア原産のスグリ科の果実。直径1～2cmほどの丸い果実で、緑・赤・紫など色はさまざま。日本では「セイヨウスグリ」とも呼ばれています。

酸味がありながらもほんのり甘く、ジャムやジュース、焼き菓子などにぴったり。最近では健康志向の方や美容に敏感な人たちの間でも人気が高まっています。

グズベリーは、小さいながらも栄養がギュッと詰まったスーパーフードなんです！

🔸 ビタミンCが豊富
→ 美肌・免疫力アップに効果的！紫外線対策や風邪予防にも。

🔸 抗酸化作用のあるポリフェノールたっぷり
→ アンチエイジングや生活習慣病の予防に。

🔸 食物繊維が豊富
→ 腸内環境を整えて、便秘改善＆ダイエットサポート。

🔸 鉄分やカリウムなどのミネラルもバランスよく含有
→ 貧血予防やむくみ解消にも◎

🍇 オーガニック・ドライグズベリー
ヨーグルトに混ぜたり、おやつとして食べるのにぴったり。無添加のものがおすすめ！

🍇 グズベリージャム（アムラジャム）
トーストやクラッカーに塗って。甘酸っぱくてクセになります♪

🍇 冷凍グズベリー（スムージー用）
毎朝のスムージーに加えるだけでビタミンチャージ完了！

材料（1杯分）

→ すべてをミキサーで混ぜるだけ！爽やかな酸味で朝にぴったり。

材料

→ 混ぜて丸めて、180℃で15分焼くだけ！ヘルシーおやつに。

材料

→ グラスにジャムを入れて炭酸水で割るだけ。ミントを添えて爽やかに♪

グズベリーは美味しいだけでなく、美容や健康にも嬉しい成分がたっぷり。
日常の食事やおやつに取り入れることで、無理なく“キレイ習慣”を始められます。

ぜひお気に入りの方法で、グズベリーライフを楽しんでみてくださいね🍇✨