忙しくて料理をする時間がない・・・疲れて料理をする元気が出ない・・・そういうときにタンパク質を摂りたいと思ったら何を召し上がりますか？タンパク質は臓器や筋肉、皮膚や髪などの体を作るための欠かせない栄養素ですよね。ぱぱっと簡単に食べることができて、とても助かるなあと感じるものを選びました。
◯魚缶
サバ缶やイワシ缶など今は色々売っていますね。水煮や味噌煮、そして蒲焼や今は洋風の味付けの魚缶がありますが、重宝していて常備しています。また、保存期間も長くて防災食品としても備蓄しています。魚はDHAやEPAも多く、良質な脂肪酸が摂れるのが嬉しいです。
◯納豆
タンパク質が多く発酵食品で、納豆に含まれるナットウキナーゼという酵素は血液をサラサラにしてくれる効果もあります。脂質や鉄、カルシウムも含まれています。
◯豆腐
湯豆腐、麻婆豆腐や、すき焼きなどいろいろなお豆腐レシピがありますが、時間がなければ冷奴！！お豆腐そのものの素材の美味しさを感じることができます。お塩をつけてたべるのも美味しいです。植物性タンパク質でとてもヘルシーに食べれるのが嬉しいですね。
◯チーズ
乳製品でタンパク質が多く、また、歯や骨を作るのに大切なカルシウムが多く含まれています。また、ビタミンや亜鉛も多く含まれています。塩分が強いものなどもありますので食べ過ぎにはご注意ください。
※それぞれの食品のアレルギーのある方は、食べるのをお控えください。
そのほか、枝豆やギリシャヨーグルトも手軽に摂る事ができおすすめです。
少しでも調理する時間あれば卵やブロッコリーもいいですね。
皆様が今日より明日健康でありますように
投稿を見てくださりありがとうございました。
Easily Consumable Protein SourcesWhen you’re too busy to cook or too tired to prepare a meal, what do you eat when you want to get some protein? Protein is an essential nutrient for building organs, muscles, skin, and hair. Here are some easily consumable protein sources that can be very helpful:
Canned Fish
Various canned fish like mackerel and sardines are now available. Whether in water, miso sauce, kabayaki style, or even Western-style seasonings, these are very convenient to keep on hand. They also have a long shelf life, making them good for emergency food storage. Fish is rich in DHA and EPA, providing beneficial fatty acids.
Natto (Fermented Soybeans)
Natto is high in protein and a fermented food. The enzyme nattokinase found in natto has blood-thinning effects. It also contains lipids, iron, and calcium.
Tofu
While there are many tofu recipes like hot pot, mapo tofu, and sukiyaki, when short on time, cold tofu (hiyayakko) is perfect! You can enjoy the delicious taste of tofu itself. It’s also delicious with just a sprinkle of salt. Tofu is a plant-based protein that can be consumed very healthily.
Cheese
Dairy products are high in protein and rich in calcium, which is essential for teeth and bone health. Cheese also contains vitamins and zinc. Be cautious of overeating as some cheeses can be high in salt.*Note: Those with allergies to any of these foods should avoid consuming them.Other easy-to-eat protein sources include edamame and Greek yogurt.If you have a little time to cook, eggs and broccoli are also good options.Wishing you all good health today and tomorrow.Thank you for reading this post.
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